UAH
Изолят соевого протеина - ДэйриКо, ООО (DairyCo) Луцк (Украина) - купить, цена, фото
Premium Business
Отзывов: 0
ДэйриКо, ООО (DairyCo)
+38 (0332) 78-00-79
Изолят соевого протеина
  • Изолят соевого протеина
  • Изолят соевого протеина
  • Изолят соевого протеина
  • Изолят соевого протеина

Изолят соевого протеина

В наличии | Оптом и в розницу
Цена от:
78 UAH
Опт:
  • 77 UAH/кг  - от 2 кг
Страна производитель:Китай
Оплата:
  • Безналичный,
  • T/T - Telegraphic Transfer,
  • L/C - Letter of Credit
  • Детально
Доставка:
Описание

Изолят соевого протеина (белка) - это сухой, порошкообразным пищевой ингредиент, который производится из очищенных соевых бобов путём извлечения основной белковой фракции из других, небелковых компонентов сои. Изолят соевого белка является наиболее концентрированной формой из линейки соевых протеиновых продуктов присутствующих на рынке (протеин более 90% ).

Благодаря прекрасным питательным и функциональным свойствам, изолят соевого белка применяется при производстве многих пищевых продуктов в качестве эмульгатора, влагоудерживающего и гелеобразующего агента, а также в качестве источника растительного белка.

Мы предлагаем соевый изолят двух типов:

  • эмульсионного типа
  • инъекционного типа

 

Изолят соевого белка эмульсионного типа имеет хорошие гелеобразующие, эмульгирующие и влагоудерживающие свойства. Применяется преимущественно в мясных системах при производстве мясо - колбасной продукции.

Изолят соевого белка инъекционного типа обладает низкой вязкостью и незначительными гелеобразующими свойствами, более растворим и диспергируем в сравнении с изолятом эмульсионного типа.

Физико - химические свойства обоих типов соевого изолята соответствуют:

  1. Белок (сухое вещество) > 90%
  2. Влажность
  3. Жир
  4. pH: 6,5 - 8,0 (зависит от типа изолята)
  5. Зола
  6. Размер частиц (сито 100 mesh) > 95%

Страна происхождения Китай.

Продукт отпускается в бумажных мешках с поли - вкладкой, 20 кг нетто.

 

Характеристики:
Страна производитель:Китай
Цвет:Кремовый
Упаковка:Бумажный мешок
Информация актуальна: 21.02.2020
Способы доставки
Способы оплаты

Подробнее

Изолят соевого протеина от компании ДэйриКо, ООО (DairyCo), Луцке (Украина). Купить Изолят соевого протеина со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet